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家常蛋挞的做法【图】蛋挞的家常做法大全怎么做好吃视频

蛋挞Gi.jpg 18.装入蛋挞模具中,烤箱220度预热,中层,上下火,烤15-20分钟 蛋挞GU.jpg 蛋挞dL.jpg1.黄油软化后放入面粉捏成碎粒,加入盐,白糖,水搅拌 7.再从另三分之一处对折过来装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 2、放冰箱冷藏的时间不能低于20分钟,不然不好擀制。 3、擀的时候,如果觉得不好操作,可以洒少许手粉。 12.再将面皮放入蛋挞模具中 1、夏天叠被子相当不容易,所以一定要及时的将面皮放入冰箱冷藏,如果你不及时冷藏,就会黄油溶化了。 17.再过滤一下 8.取出同5-7步重复一遍再装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 6、叠被子的最佳温度是10-20度,也就是春秋节为宜。 蛋挞Nt.jpg 10.取出擀成长方形或正方形,三毫米厚 3.取出擀成正方形,梦之城网,黄油也和面团同样硬度,擀成略小的正方形 蛋挞UI.jpg 2.还是用捏的方式揉成面团,放冰箱冷藏一个小时 蛋挞ix.jpg 13.这时准备蛋挞水,鸡蛋加入白糖 蛋挞Xk.jpg 16.将煮热的牛奶慢慢地倒入鸡蛋液中 烹饪技巧 蛋挞ws.jpg 4、如果中途有气泡在面皮上产生,可以用牙签去掉气泡。 14.牛奶煮至90度 蛋挞ul.jpg 5.擀长 6.从三份之一处折起 9.取出同5-7步重复一遍再装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 4.将面皮折起,包入黄油 11.用蛋挞模压出形状 5、擀制成型的蛋挞皮也不能立刻就烤,而是要静置30分钟,不然烤的时候容易回缩。 15.鸡蛋和白糖融化后 蛋挞eV.jpg
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