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幼儿爱吃的美食

专家意见:中国知网免费入口化疗的那段时间先吃好点,特别是临近化疗前几天要多吃炖品,作好充分准备迎战,因为炖品有肉有菜有汤,自少营养比炒菜和烧菜好。化疗那几天结束以后本来味口就不很好,所要要经常换口味,不要天天都吃排骨或鸡汤,正常人都会吃腻的何况病人,怎么吃?要换着法子吃,但也不能老是排骨吃完换鸡汤,炖品可以配合香菇和其他菇类,多种菇混合炖,尽量用市场上的新鲜菇,少用超市的袋装干菇,炖的肉类可以是大骨汤、肉骨汤、排骨汤(排骨要选中段排,不要选嫩排,嫩排太肥腻)、鸡汤、鸭汤,不要炖鹅肉汤,菇类是抗癌的,炖出来味也很香,病人喜欢吃,香菇多糖药水就是从香菇中提炼的。蔬菜方面:盐味清淡点,方便喝菜汤。炒菜:可以炒少量肉丝肉片,放适量大蒜,也可以放很少的辣椒油,不要吃豆瓣辣子、辣椒酱或用干红辣椒,微微的辣味可以开病人的胃口。煮菜可以清水煮,可以用炖菜的汤煮,也可以放少量肉丝肉片,放适量姜调味。拌菜:可以生拌,时下的黄瓜条、萝卜丝就不错,熟拌的话,苦瓜丝蒸熟了拌菜也好吃。生拌长条茄子就算了,呵呵,好人吃起来都难受。拌菜时适量放些香油加芝麻油,然后加少量盐即可,最好不放酱油,可以放微量辣椒油调味。不建议用泡菜,泡菜湿热重,容易便秘。偶尔吃点鱼类也可以,鱼类如果要炖,就炖鲫鱼汤,多放两根葱,放适量姜去腥味就可以了,汤要热喝,凉了腥味重。煮鱼的话就煮酸菜草鱼,草鱼在市场上叫卖家切好成鱼片,酸菜上锅炒一炒,有点酸味就行了,不要放醋故意强调酸味,放适量大蒜和少量野生青椒调味,有点感觉就行了,不要太辣,微带酸辣的东西可以提胃口。 欢迎点击访问飞华健康网卵巢
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