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100个孩子11个小胖墩 孩子怎么吃零食才健康

100个   孩子   11个   小胖   怎么   零食   健康    推荐:梦之城网 2017.01.07
专家表示,零食在儿童时代是不可缺少的,在儿童的饮食结构中,零食也扮演着不可替代的角色,它能够补充一些身体必需的营养素,尤其是矿物质、微量元素等。 快餐面:脂肪含量很高。 这些膨化食品大多口味鲜美,包装新颖,有的还在其中加有玩具、小画册来吸引儿童目光。香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴,导致一些孩子不愿吃没有多少鲜味的蔬菜,不愿好好吃正餐等,甚至把这些食品当作主食,养成不良饮食习惯。 高热量零食成健康杀手 泡泡糖、口香糖:营养价值几乎为零。 吃零食其实很有讲究,上午九十点钟和下午三四点钟,离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快,此时,他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食,就会起到防止饥饿和增加营养的作用,也不会出现影响正餐进食的情况。1~3岁孩子胃的容量在200毫升左右,一般零食的量应在几十毫升内,否则会影响下一餐的进食。 孩子们爱吃油炸食品、膨化食品、甜食、薯条等零食,在一定程度上导致疾病的发生。我们请来了专家,支招如何合理吃零食。 果冻:吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。 薯片:营养低,容易导致肥胖。 而部分抵抗力低、身体机能差的儿童是由于营养不均衡,这也与孩子不良的饮食习惯有关,贪吃零食忽略正餐,如今,薯片、雪饼、虾条这些食品松脆香甜、口味多样,大多以面粉、小米和土豆等食物为原料,经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成。据报道的儿童青少年健康状况调查报告及评价指标体系显示,0~18岁的儿童青少年中,肥胖的检出率高达11.3%,精选休闲零食,也就是说100个孩子,有11个是小胖墩。 选有营养的零食,可挑选有营养的季节性蔬菜、水果,牛奶、蛋、豆浆、花生等做成的零食。 膨化小食品:营养尚可,但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂等食品添加剂,多吃不利于健康,并导致孩子挑食。 这些“垃圾”食品少给孩子吃 吃零食要分时间和种类 棒棒糖:含有大量糖分、香精。 果脯:多半含有防腐剂。 贴士: “孩子零食吃多了,要么是肥胖,要么就营养失衡。”西南医院儿科专家说,在接诊中,大多数肥胖儿童都喜欢吃油炸、快餐食品、饼干等,喜欢喝含糖饮料,蔬菜水果吃得少。过度肥胖儿童容易患上孤独自卑等心理疾病,还易性早熟。同时,肥胖儿童成年后还会是糖尿病、高血压、冠心病等中老年疾病的“主力军”。专家们提醒家长,要科学喂养孩子;避免食用高能量、高脂肪食物,如巧克力、糖果、油炸食物和甜饮料等,多食含粗纤维的食品。 黄莉梅爆米花:其中含有比较多的铅。
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